• 正社員
更新日: 2025/10/20

【福岡市西区】 ケーキの販売・製造、店舗責任者(マネージャー)|焼立て焼菓子とチーズケーキ Chill Cake

事業拡大による増員のため、ケーキ販売店舗のメインパティシエ募集♪

ケーキ焼き菓子を中心に製造・接客販売、店舗の売上・原価・経費などの数値管理、従業員の指導など。
新開発メニューの販売もできるやりがいのある仕事です!

REQUIREMENTS

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 職種
    ケーキの販売・製造、店舗責任者(マネージャー)
  • 仕事内容
    姪浜にあるケーキ販売店舗のメインパティシエとして、ケーキ焼き菓子を中心に製造・接客販売、店舗の売上・原価・経費などの数値管理、従業員の指導をしていただきます。卸販売も行っており、取引先との折衝、仕入先との商談、原価交渉などに加え、催事などの店舗外販売にも出店して売上創出と新規顧客の獲得に注力してもらいます。
  • 仕事の特徴

    新メニューの開発や閑散期の売上対策など、自分で考えたメニューを販売することができるフランチャイズにはできないやりがいある仕事です。

    正社員 退職金制度あり 賞与あり 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 車通勤OK 交通費支給 住宅手当あり
  • 勤務地
    福岡県福岡市西区姪の浜6丁目1−32 地図を見る
    [焼立て焼菓子とチーズケーキ Chill Cake]
  • 勤務地アクセス
    姪浜駅から徒歩10分
  • 給与

    月給 250,000円 〜 313,000円

  • 給与備考
    基本給192,460円~238,420円+固定残業代57,540円~74,580円
    月平均労働日数23.0日
    時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、30時間を超える時間外労働は追加で支給。
  • 試用期間

    ※試用期間あり

  • 期間(備考)
    最大12ヵ月
  • 待遇・福利厚生

    住居手当:1万円を支給※実家は対象外
    資格手当:保有資格に応じて2万4千円(最大)/月
    技能手当:経験年数に応じて3千円(最大)/月
    内助手当:配偶者1万円、実子5千円/人

    健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
  • 勤務時間
    勤務形態: 固定時間制
    8時00分〜20時30分の間の8時間程度
    店舗の営業時間は、平日11時〜19時、土日祝9時30分〜17時となり、営業時間に合わせた出勤となります。週40時間に調整し、超えた場合は残業扱いとなります。
    時間外労働あり月平均30時間
  • 休日
    法定休日として、店舗ごとに週1日(4~5日/月)を店舗定休日と定める。
    更にシフト調整の上、上記以外に最大で週1日の申請休日を取得できるものとし、公休数を月間6~10日と定める。
    6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
  • 応募資格
    菓子製造技能士、製菓衛生師、食品衛生責任者

    【あれば尚可】ケーキ販売店でのマネージャー職(商品品質・数値管理、マネジメント)、アルバイト含むパティシエとしての勤務経験
  • 求人に関する特記事項
    〇入社後は実店舗にて実務及び社内システム研修
    〇賞与:年間の事業成績に応じて年1回支給(年俸とは別途支給)
    〇基本給計算式=年俸÷12か月-固定残業代
    〇試用期間は、習熟状況で短縮することもあります
    〇今回求人募集している株式会社アンドファンは、株式会社ブラン
    ギアのグループ会社です。
    〇筆記試験の内容は一般常識テストです

INFORMATION

会社情報

  • 社名(店名・施設名)
    株式会社andFan
  • 所在地
    福岡市中央区大名1丁目9-24
    MotherhouseDAIMYO 3F
  • ホームページ
    https://www.andfan.net/
  • 企業概要
    福岡を中心として飲食、宿泊、サロン事業を行っており、今後も飲食事業を核として事業拡大を進めています。

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応募方法

  • 応募方法
    「応募する」をクリックして応募フォームに必要事項を入力し、送信してください。
    書類選考後、追ってご連絡いたします。
    お電話でのお問い合わせも受け付けております。
  • お問い合わせ電話番号
    092-401-2777
    担当:齊藤
  • 備考
    ✉y-saito@brangia.jp
    まずはお気軽にお問い合わせください!