【京都市右京区】 【京福嵐山駅】飲食店の料理長候補/観光施設/基本18時閉店｜【雇用先（紹介先）】株式会社くろちく（店舗名：京都嵐山 嵐丼）]
REQUIREMENTS
募集要項
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- 雇用形態
- 契約社員
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- 職種
- 【京福嵐山駅】飲食店の料理長候補/観光施設/基本18時閉店
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- 仕事内容
- 飲食店での料理長業務（調理・接客・店舗管理）
・営業準備
・調理、仕込み準備
・接客、料理提供
・メニュー創作
・仕入れ管理
・衛生管理
・開店、閉店作業 など
※こちらの求人募集は、雇用先からの依頼に基づき、株式会社大新社紹介事業部（ディースターNEXT）が応募受付や面接調整等を担当しております。募集内容について気になる点やご質問等がございましたら、お気軽にディースターNEXTへお問合せください。直接雇用先へのお問合せはお控えください。
【雇用先（紹介先）】株式会社くろちく（店舗名：京都嵐山 嵐丼）
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- 仕事の特徴
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【株式会社くろちくについて】
京都にてお土産品の企画製造卸販売、飲食店舗運営、宿泊施設運営など、
観光産業を中心に、日本の伝統文化を継承、発信する企業です。
【勤務店舗について】
・京都嵐山 嵐丼（らんどん）
・嵐山駅「はんなりほっこりスクエア」２F
・座席数：テーブル席100席
・営業時間：11:00～18:00（変動あり）
湯葉や豆腐など京都らしい食材を用いた丼や、
京都中央卸売市場直送の海鮮を使用した華やかな海鮮丼など、
丼をメインとした和風レトロな飲食店です。
ご家族連れで気軽にご利用いただけるカジュアルなお店ですので、
本格的な和食調理の経験や腕前については問いません。
ご経験のある方は季節のメニュー開発など、裁量権をもってチャレンジしていただくことが可能です。
衛生管理や仕入れ管理など、店舗運営についての業務を含みますので、
・個人での飲食店経営、個人店勤務経験のある方
・飲食チェーン店舗などでの正社員経験のある方
・学校や病院、施設などでの給食調理経験のある方
など、飲食に携わるご経験をお持ちの方であれば大歓迎です。
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- 勤務地
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京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1（飲食店）【募集番号6838】※屋内の受動喫煙対策あり（禁煙）
[【雇用先（紹介先）】株式会社くろちく（店舗名：京都嵐山 嵐丼）]]
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- 勤務地アクセス
- ▼－-－-交通アクセス－-－-▼
京福電鉄「嵐山駅」直結
車・バイク通勤不可
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- 給与
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月給 300,000円 〜 400,000円
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- 給与備考
- ※給与幅は経験等による
▼－-－-－-給与の詳細－-－-－-▼
月給300,000円～400,000円はa+b＋c
a.基本給
160,000円
b.一律手当
職能手当：74,100円～78,900円
役職手当：20,000円～100,000円
C.固定残業代：45,900円～61,100円
※固定残業代は月25時間分の残業を包括の上、残業の有無にかかわらず定額支給し、25時間を超過する場合は超過分を別途支給。
試用期間3か月あり（同条件）
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- 期間（備考）
- 雇用期間の定めあり（1年）
・契約更新の可能性あり（勤務状況などを総合的に勘案の上更新：通算契約期間5年上限）
・正社員登用あり
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- 待遇・福利厚生
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社会保険完備（雇用・労災・健康保険/厚生年金）
通勤交通費支給（月額20,000円迄）
昇給あり
賞与なし
定年制なし
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- 勤務時間
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交替制（シフト制）※休憩時間60分
・9時00分～18時00分
・10時00分～19時00分
上記を基本シフトとし、他に9時～22時の間で実働8時間のシフトとなる場合あり
※夜間の団体予約時など、月数回程度の低頻度です
時間外労働あり（月平均25時間）
３６協定における特別条項なし
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- 休日
- 週休二日制（シフト制）/年間休日105日
6ヶ月経過後の年次有給休暇あり：初年度10日付与
〇取得実績：育児休業取得実績あり
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- 応募資格
- 【必須資格】
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・調理師免許をお持ちの方、または飲食業や調理職の実務経験をお持ちの方
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- 事業内容
- 飲食店
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- 業務内容の変更範囲
- 業務内容の変更はありません
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- 就業場所の変更範囲
- 就業場所の変更の可能性あり（市内の同社運営飲食店（中京区・右京区など））
INFORMATION
会社情報
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- 社名(店名・施設名)
- ディースターNEXTお仕事紹介
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- 所在地
- 大阪市淀川区宮原3ー5ー36 新大阪トラストタワー4F
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- 事業内容
- 有料職業紹介事業（許可番号27-ユ-301194）、求人情報提供事業等
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- ホームページ
- http://www.d-star.co.jp/
ENTRY
応募方法
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- 応募方法
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「応募する」をクリックして応募フォームに必要事項を入力し、送信してください。
追ってご連絡いたします。
お電話でのお問い合わせも受け付けております。
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- お問い合わせ電話番号
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0120374140
担当：中西（株式会社大新社 ディースターNEXT)
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- 備考
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【募集番号6838】【職業紹介27-ユ-301194】
この求人募集は、㈱大新社「ディースターNEXT」が対応いたします。応募受付や面接調整等は募集主に代わって弊社が行います。勤務地の詳細や募集内容等についても、弊社スタッフにお問合せ下さい。その他、気になる点等お気軽にご相談下さい。
【フリーコール】0120-3741-40 /【携帯】070-2276-4717（電話受付時間：平日9:00～18:00迄）
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