とうとう干し柿が完成しました！

外側が少し歯応えがあるので先生にスライスして貰っています。


細く細くキッキンバサミで切って貰い

匂いも嗅いでみたりして...
皆最初は「えっ！？ホントにこれ食べられるの！？」と言うような半信半疑のまなざし。
大丈夫！前の日に園長先生試しに食べてみて、ものすごく美味しかったよ！と伝え、他の先生方も食べ出すと…

食べてみよう！とチャレンジ。
一回口にするとその自然な甘さと歯応えがクセになったか「もう一枚！もう一枚！」とリクエストが止まらないこども達でした。
後日柿を下さった方に、干し柿の試食をお持ちしました。
来年もまた、柿の赤ちゃんから実になるまでを観察してみたいと思います！(園長)