• 正社員
更新日: 2025/7/21

【京都市左京区】 美術館カフェENFUSEのパティシエ【正社員】｜ENFUSE

【正社員】パティシエスタッフ募集
信頼できるチームと一緒に、記憶に残るような美しいケーキを作るお仕事です。

京都市京セラ美術館内のカフェ「ENFUSE（エンフューズ）」は、アートと地域、来館者と日常をやさしくつなぐ場所です。

ENFUSEではケーキはすべて店内で手作りです。
今回募集するポジションは、生地作りから仕上げまで、ケーキ製造の全工程をお任せします。

パティシエ経験を活かして、単なる製造業務を超えた「体験の提供」に挑戦しませんか？

【こんな方におすすめ】
✔️ パティシエとしての経験を活かしたい方
✔️ スピード感を持って効率よく働ける方
✔️ 明るくチームで仕事をするのが好きな方
✔️ チームワークやコミュニケーションを大切にしたい方

【早番の1日の流れ】
8:00 出勤　10:30のオープンに向けケーキの仕上げ、ケーキ出し
〜10:30 全てのケーキをショーケースにラインナップ
10:30 遅番スタッフが出勤
10:30~16:00 翌日のケーキ製造、焼き菓子製造、
〜17:00　発注業務、遅番スタッフに引き継ぎ、退勤
（19:30 遅番スタッフ退勤）


食とアートが交わる特別な空間で、製菓や製パンの経験を活かし、わたしたちと一緒に働きませんか？
ご応募をお待ちしています！

ハローワーク（職業安定所）でお仕事を探している方も、ぜひお気軽にお問い合わせ・ご応募ください＊

REQUIREMENTS

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 採用予定人数
    1~2
  • 職種
    美術館カフェENFUSEのパティシエ【正社員】
  • 仕事内容
    ・ケーキ製造全般（仕込み～仕上げ）
    ・ショーケース展開・在庫管理・発注業務
    ・展覧会や季節のテーマに合わせたケーキ開発
    ・製造チームの連携・フォロー業務
    ・他部門との連携・共有（ホール・ドリンクなど）

    【パティシエスタッフの1日の流れ】
    早番8:00~17:00
    遅番10:30~19:30

    08:00出勤＿オープンに向けケーキの仕上げ、ケーキ出し
    10:30遅番出勤＿役割分担を行い製造作業、別部門のフォローなど
    10:30オープン＿全てのケーキをショーケースにラインナップ
    〜16:00仕込み＿翌日のケーキ製造、近隣店舗用の焼き菓子製造、事務作業など
    17:00早番退勤＿発注業務、遅番スタッフに引き継ぎ、（早番スタッフ退勤）
    19:30遅番退勤＿仕込み（なければ別部門のフォロー）、引き継ぎ記入、遅番スタッフ退勤
  • 仕事の特徴

    ・旬素材や展覧会とのコラボスイーツを展開
    ・客席のそばで作るライブ感あるオープン製造
    ・ENFUSEチームとしてホール、バリスタ、キッチンの部門を超えた協力体制
    ・大勢のお客様に、新鮮な状態でケーキを提供できるやりがい。
    ・経験を活かしつつ、チームでの学びや成長がある環境

    正社員 有資格者歓迎 産休・育休取得実績あり 経験者歓迎 学生歓迎 フリーター歓迎 第二新卒歓迎 主婦・主夫歓迎 フルタイム歓迎 ブランクOK 長期 週4日以上OK シフト制 シフト自由 扶養内勤務OK 副業・WワークOK 時短勤務あり 中途入社5割以上 女性活躍中 バイク通勤OK 自転車通勤OK 髪型・髪色自由 ひげOK ピアスOK 交通費支給 交通費全額支給 まかないあり 社割あり 完全週休二日制 育休あり 女性管理職登用実績あり 社員登用あり 新卒採用 40代も応募可 即日勤務OK
  • 勤務地
    京都府京都市左京区岡崎円勝寺町124 　京都市京セラ美術館内 地図を見る
    地図 地図アプリ
    を開く

    [ENFUSE]
  • 勤務地アクセス
    京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩9分
    京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」から徒歩10分
    京阪本線「三条駅」から徒歩18分
  • 給与

    月給 231,000円以上

  • 給与備考
    【正社員給与】
    月給 231,000円〜　レギュラースタッフ
    月給 260,000円〜　チーフクラス
    月給 300,000円〜　マネージャークラス
    　　
    ※最初の試用期間3カ月は契約社員
    ※試用期間3ヶ月は231,000円より※スキルによってレギュラー又は、チーフよりスタート。
    ※レギュラースタッフとチーフクラスは20時間のみなし残業込み
    ※経験に応じて、仕様期間の給与額決定
  • 試用期間

    ※試用期間あり

  • 期間（備考）
    試用期間3ヶ月(両者同意の上本雇用)
    長期(1年以上)
    ※経験者に限り短期も可
  • 待遇・福利厚生

    交通費月2万円まで支給、昇給あり、各種社会保険完備(加入条件あり)、雇用労災保険あり、賄いあり、エプロン貸与

    健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
  • 勤務時間
    勤務形態: シフト制
    シフト制
    8：00～20：00の間で時間相談に応じます。
  • 休日
    シフト制
    有給休暇あり。
    ※美術館に準ずる
  • 応募資格
    パティシエや製菓部門での業務経験
    もしくは製菓学校を卒業していること
  • パティシエ
    ・未経験不可

INFORMATION

会社情報

  • 社名(店名・施設名)
    株式会社WAT
  • 所在地
    京都市左京区聖護院西町18 内外ビル5F
  • ホームページ
    https://wat-inc.jp/

ENTRY

応募方法

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    書類選考後、追ってご連絡いたします。
  • お問い合わせ電話番号
    075-751-1010
    担当：採用担当
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