• 正社員
更新日: 2025/11/11

【京都市左京区】 京都市京セラ美術館内カフェ調理のお仕事・マネージャー候補｜ENFUSE

調理師　正社員 オペレーションマネージャー候補募集！
アートと料理で、人と文化をつなぐ。
京都・岡崎から、世界に誇れるカフェを一緒につくりませんか？

カフェ ENFUSE は、日本最古参の公立美術館 京都市京セラ美術館 内にあるミュージアムカフェです。
京都・岡崎エリアに新たな賑わいを生み出すことを目標に、来館者の憩いの場として、またカフェ自体を目的に訪れるお客様に喜ばれる空間を提供しています。

ランチタイムには京都の素材を取り入れたおかずプレートやカレー、サンドイッチ、カフェタイムには手作りケーキや自家製ドリンク、地ビールなどを提供。
美術館を訪れる方々はもちろん、カフェ目当てで訪れるお客様や海外からの観光客まで、多様なお客様に支持されています。

私たち 株式会社WAT のビジョンは、「思いやりあふれる寛容な社会を実現すること」。そして、「誰もが迎え入れられ、健やかに心を通わすことのできる居場所を提供する」ことをミッションとしています。

ENFUSEは、「大きく、楽しく、優しい組織で岡崎に賑わいを創出する」 を掲げ、料理やサービスを通じて岡崎に訪れる人々に憩いの空間を届けています。
また私たちが求めているのは、ただ作業をこなすのではなく、より良いサービスや運営のために自ら考え、行動し、課題に向き合える方です。

お客様にとって「美術館で過ごす時間の質」をつくるのは、スタッフ一人ひとりの姿勢。ここで働くことは、食や空間を通して“体験をデザインする”ということです。文化と食が交わる特別な場所で、共に価値を届けていきませんか。

REQUIREMENTS

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 採用予定人数
    1名
  • 職種
    京都市京セラ美術館内カフェ調理のお仕事・マネージャー候補
  • 仕事内容
    募集職種：キッチン社員 オペレーションマネージャー候補

    【主な業務内容】

    ・京都の旬の食材を活かしたメニューの調理・仕込み・盛り付け。
    ・食材管理・衛生管理・オペレーション改善。
    ・スタッフ育成、クオリティ管理。
    ・バリスタやホールスタッフとの連携によるスムーズなサービス提供。
    ・世界に誇れる魅力的なカフェにを目指し、キッチン内の課題解決や運営管理業務。
    ※主にシフト管理、効率化、課題解決、数字管理も含まれます。
  • 仕事の特徴

    ・飲食業界での豊富な経験を持ち、その知識とスキルを存分に活かしたい方
    ・チームワークを大切にし、円滑にコミュニケーションをはかれる方
    ・ポジティブな雰囲気づくりに貢献し、人間関係を円滑に築ける方
    ・料理だけでなく、文化や芸術にも関心を持ち、それを日々の仕事に活かせる方
    ・自ら考え、リーダーシップを持って行動し、課題に向き合える方。

    正社員 経験者歓迎 第二新卒歓迎 フルタイム歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 ブランクOK 学歴不問 長期 シフト制 副業・WワークOK バイク通勤OK 自転車通勤OK 制服あり 髪型・髪色自由 ピアスOK 交通費支給 まかないあり 社割あり 社員登用あり 面接1回 介護休暇あり 育休あり
  • 勤務地
    京都府京都市左京区岡崎円勝寺町124 　京都市京セラ美術館内 地図を見る
    地図 地図アプリ
    を開く

    [ENFUSE]
  • 勤務地アクセス
    京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩9分
    京都市営地下鉄東西線「蹴上駅」から徒歩10分
    京阪本線「三条駅」から徒歩18分
  • 給与

    月給 275,000円以上

  • 給与備考
    月給¥275,000〜 レギュラースタッフ
    月給¥320,000〜 チーフ　
    月給¥350,000〜 マネージャー
    月給¥400,000〜 シニアマネージャー

    ※試用期間3ヶ月は275,000円〜より※スキルによってレギュラー又は、チーフよりスタート。
    ※入社時の面談にて弊社のコンピテンシー評価を軸にスキルによって等級を確定します。応相談
    ※月給に月20時間分のみなし残業手当が含まれます。
  • 試用期間

    ※試用期間あり

  • 期間（備考）
    試用期間3ヶ月(両者同意の上本雇用)
    長期(1年以上)
    ※短期の募集はしておりません。
  • 待遇・福利厚生

    賞与なし
    昇給あり（年1回)
    まかない・食事補助あり
    交通費支給あり(1000円迄/定期代支給)
    各種社会保険完備（法定通り）
    エプロン貸与

    健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
  • 勤務時間
    勤務形態: シフト制
    8：00～20：00の間で時間相談に応じます（休憩60分)
    所定労働日数 22日/月
    WAT所定労働時間
    30日の月（4,6,9,11月）＝171時間
    31日の月(1,3,5,7,8,10,12)=177時間
    28日の月（2月）＝160時間
    29日の月(閏年の2月)=166時間
  • 休日
    シフト制
    有給休暇あり。
    ※年末年始は美術館に準ずる
  • 応募資格
    飲食業界で3年以上の勤務経験を有する方、調理におけるマネジメント経験のある方歓迎
  • ポジション
    ・キッチン 調理経験者優遇

INFORMATION

会社情報

  • 社名(店名・施設名)
    株式会社WAT
  • 所在地
    京都市左京区聖護院西町18 内外ビル5F
  • ホームページ
    https://wat-inc.jp/

ENTRY

応募方法

  • 応募方法
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    書類選考後、追ってご連絡いたします。
  • お問い合わせ電話番号
    075-751-1010
    担当：採用担当
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