• 正社員
更新日: 2026/2/20

【福山市】 管理栄養士／栄養士｜日本鋼管福山病院

管理栄養士・栄養士・調理師などの＼資格がある方大歓迎！！／
⚪︎店長、現場責任者など管理者経験優遇！｜病院内厨房の運営管理業務
⚪︎賞与年2回⚪︎昇給⚪︎各種手当⚪︎車通勤可(無料P)⚪︎制服貸与⚪︎誕生日プレゼント

委託給食会社の管理者・責任者候補の募集です！

【 こんな方におすすめ 】
●キャリアアップを目指したい方
現場実務からスタートし、将来的に現場責任者やマネジメント層へステップアップしたい意欲のある方。

●資格と経験を活かしたい方
管理栄養士の資格を持ち、病院給食の経験やリーダー・店長などの管理経験がある方（優遇条件）。

●安定した環境で長く働きたい方
地域の中核病院という安定した基盤の中で、腰を据えて働きたい方。

●コミュニケーションを大切にする方
現場スタッフへの指導や、病院担当者との円滑な調整業務にやりがいを感じる方。


【 働く環境 】
□地域に根ざした大規模な医療機関。
□チーム体制
・20代〜50代まで幅広い層が活躍中。
・調理師や栄養士、パートスタッフと連携して運営。

□調理方式
・ニュークックチル方式（再加熱カート利用）を採用。
・効率的で安全性の高いオペレーションが特徴。

□教育制度
入社時研修、衛生研修、接遇研修、責任者研修など、階層別の研修制度が充実。
　


【 嬉しいポイント 】
⚪︎充実の福利厚生
一般的な有給休暇に加え、「あんしん休暇」「ボランティア休暇」「病気休暇」など、独自の休暇制度が整っています。

⚪︎安心のフォロー体制
担当マネージャーによる引き継ぎやサポートがあり、管理業務が初めてでも安心して挑戦できます。

⚪︎給与と昇給
月給20万円〜25万円（経験により〜28万円）スタートで、年1回の昇給や年2回の賞与があり、頑張りが還元される仕組みです。

⚪︎プライベートとの両立
月3日までの希望休申請が可能。シフト制ながら、ワークライフバランスを考慮した勤務が可能です。

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REQUIREMENTS

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 職種
    管理栄養士／栄養士
  • 仕事内容
    ＜具体的には＞
    ⚪︎厨房内業務
    現場のオペレーション把握のため、盛り付け、搬入点検、アレルギーチェック、配膳管理などを行います。

    ⚪︎事務・管理業務
    1ヶ月単位のスタッフシフト作成、食材の発注・在庫管理、帳票類の作成。

    ⚪︎マネジメント業務
    現場スタッフの採用・教育・指導、労務管理、衛生管理の徹底。

    ⚪︎対外業務
    病院担当者（栄養科など）との定期的な打ち合わせ、献立調整やサービス改善の提案。



    ーーーーーーーーーーーーーーー

    【 1日の流れ 】
    ※シフトにより開始時間は変動します（5:30〜18:30の間で実働8時間）。

    早番（例）：5:30 出勤。朝食の検品・配膳管理。
    　▼
    日勤帯：病院栄養科との打ち合わせ、食事変更の対応、食材の発注、在庫確認。
    　▼
    事務時間：午後からはスタッフのシフト作成や、収支管理などの事務作業。
    　▼
    夕刻：遅番への引き継ぎ、翌日の指示出しを行い、14:30や18:30などに退勤。



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    ＼ 先輩の声、経験、アドバイスなど ／

    「栄養士の資格を活かしつつ、店舗運営や組織マネジメントのスキルが身につき、市場価値を高められる。」

    「病院側から直接感謝の言葉をいただける機会もあり、社会貢献を実感しやすい。」

    「休暇制度が充実しており、子育て世代でも社員として復帰・継続している例が多い。」
  • 仕事の特徴

    「日本鋼管福山病院」でのお仕事です
    ※日本鋼管福山病院は地域に根ざした中核的な医療機関です

    正社員 有資格者歓迎 残業月20時間以内 賞与あり 業界未経験者歓迎 経験者歓迎 第二新卒歓迎 主婦・主夫歓迎 フルタイム歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 ブランクOK 学歴不問 長期 シフト制 女性活躍中 車通勤OK 制服あり 交通費支給 完全週休二日制 新卒採用 40代も応募可 職場見学可
  • 勤務地
    広島県福山市大門町津之下1844 地図を見る
    地図 地図アプリ
    を開く

    [日本鋼管福山病院]
  • 勤務地アクセス
    ●バスをご利用の方
    JR福山駅前バス乗り場から「鋼管病院行」又は「鋼管病院経由鋼管町（JFE）行」乗車→鋼管病院下車（乗換なし 約30分）
    ●車の方
    JR福山駅前から約20分
    JR東福山駅又は大門駅前から約10分
  • 給与

    月給 200,000円 〜 250,000円

  • 給与備考
    （※想定年収 2,700,000円 ～ 3,400,000円）
    上記額にはみなし残業代（月15時間分、20000円分）を含みます
  • 待遇・福利厚生

    ⚪︎各種社会保険完備
    ・健康保険
    ・厚生年金
    ・雇用保険
    ・労災保険
    ⚪︎賞与 年2回 (6月、12月)
    ⚪︎昇給 年1回 (10月)
    ⚪︎各種手当あり
    ⚪︎ マイカー通勤可(無料駐車場あり)
    ⚪︎ 制服貸与
    ⚪︎誕生日プレゼント
    ⚪︎社割・特典：みどりグループ内施設（スポーツクラブ、宿泊施設、商業施設）の利用割引
    ※感染症対策として以下の取り組みを行っています
    ⚪︎マスク支給あり
    ⚪︎定期健康診断（会社負担）
    ⚪︎インフルエンザ予防接種補助
    ⚪︎クリスマス家族会（グループ全体行事）
    ⚪︎資格取得支援制度
    ⚪︎退職金制度（勤続年数による）
    ⚪︎再雇用制度（65歳まで）

    健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
  • 勤務時間
    勤務形態: シフト制
    シフト制
    勤務時間
    5：30～18：30の間で実働8時間

    ※休憩60分
    ※その日の業務により勤務開始時間に変動があります
  • 休日
    週休2日制
    休日はシフトにより1ヶ月毎に決定します
    希望休を月に3日まで取得できます

    ○年次有給休暇
    ○慶弔休暇
    ○産休・育休取得実績あり
    ○病気休暇
    ○あんしん休暇
    ○ボランティア休暇
  • 応募資格
    ★既卒・第二新卒歓迎
    ★経験者歓迎！
    ★管理栄養士・栄養士資格や調理師資格のある方歓迎
    店長や現場責任者など管理者経験のある方優遇します！

INFORMATION

会社情報

  • 社名(店名・施設名)
    株式会社エポカフードサービス
  • 所在地
    ［本社］
    〒730-0051 　広島市中区大手町5丁目3番12号

    ［大手町事務所］
    〒730-0051　広島市中区大手町4丁目6番16号山陽ビル7F
  • 事業内容
    ◆給食提供事業
    病院や高齢者福祉施設、保育園等の様々な施設で給食の委託運営、
    他、地元サッカークラブユースチーム、高校サッカー部・野球部に食事提供等、
    「スポーツ栄養」にも力を入れ、食のトータルサポート。

    ◆レストラン、社食事業
    総合病院内のレストラン運営、来院者のニーズに合った食事提供。
    食事を通じ、「健康と癒し」をキーワードに選ばれる病院づくりのお手伝い。

    ◆献立型配食サービス事業
    高齢者施設向け中心に管理栄養士監修の栄養バランスと手作りの味を追求した
    配食サービス。
    ※ 詳細はこちら
    【運営実績】
    病院給食・・・・・・・・・・・4ヶ所
    保育園給食・・・・・・・・・・16ヶ所
    高齢者施設給食・・・・・・・・18ヶ所
    スポーツ寮給食/院内食堂・・・・・2ヶ所
  • ホームページ
    https://www.midori-gr.com/epocafood/top/index.html

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