• 正社員
更新日: 2024/9/16

【大阪市北区】 新規オープン店の洋菓子製造スタッフ

カカオティエゴカンの新店舗が大阪駅直結「KITTE」にオープン！
製菓経験があればご応募OK！オープニングスタッフ大募集＊

「カカオティエゴカン」は大阪・北浜に本館を構えるパティスリー「五感」のチョコレート専門店。
「カカオティエ」とは、現地生産者と共に、カカオ豆からチョコレートを創る菓子職人を指します。
五感の素材に対するこだわりを世界まで広げ、世界中から厳選したカカオで、職人が丁寧におつくりしたチョコレートを届けています。


今夏にカカオティエゴカンの新店舗がオープン！
今回は大阪駅周辺の新エリア「うめきたエリア」にオープンした「KITTE大阪店」勤務の「パティシエ（正社員）」を募集します。
ショップ併設のカフェエリアにおける提供スイーツの皿盛りや仕上げなどをお願いします。

駅直結のオシャレな新しい商業施設でオープンしたて店舗勤務になります。
大阪から一緒に、カカオ豆からこだわったチョコレート菓子を発信していきましょう！

REQUIREMENTS

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 職種
    新規オープン店の洋菓子製造スタッフ
  • 仕事内容
    チョコレートを主体とした製菓のお仕事です。

    店舗に併設の厨房にて、ケーキの飾りつけのほかにサロンでご提供するデザートやパフェの組み上げから盛り付けまでを一貫して行って頂きます。

    〈具体的には〉
    ・オープン前の生菓子の仕上げ
    ・デザートやパフェで使用するクリームやソースの仕込み
    ・お客様からご注文いただいたデザートやパフェの盛り付け
    ・ケーキの皿盛りなど
  • 仕事の特徴

    第二期オープニングスタッフとして新店舗の厨房づくりなど、一から新店舗のことに携わって頂きます。

    カカオティエゴカン高麗橋本店のシェフやショコラティエと協力し合いながら、日本全国にカカオティエゴカンのチョコレートを発信する中心メンバーとしてご活躍いただきたいと考えています。

    また店頭にてお客様の見える場所でデザートの製造業務を行って頂けるので、お客様との触れ合いの多い職場環境となっていますので、お客様と直接お話頂き、お客様の喜びを感じることが出来ます。

  • 勤務地
    大阪府大阪市北区梅田3丁目22 KITTE大阪1F 地図を見る
    地図 地図アプリ
    を開く
  • 勤務地アクセス
    阪神本線「大阪梅田」駅直結徒歩1分
    JR「大阪」駅直結徒歩3分
    Osaka Metro四ツ橋線「西梅田」駅より徒歩4分
    Osaka Metro御堂筋線「梅田」駅より徒歩6分
    Osaka Metro谷町線「東梅田」駅より徒歩8分
    阪急「大阪梅田」駅より徒歩10分

    〇最寄り駅よりスグの駅チカ好立地
    〇地下街などを通って移動できるため暑い夏でも快適に通勤できますよ＊
  • 応募資格
    【応募条件】
    製菓経験者

    〇資格不問
    ※無資格OK

    〇前職不問
    ※ブランクありOK

    ＊経験・キャリアに応じて優遇いたします。
  • 勤務時間
    8：00～21：00（実働9時間）
    ＊実働8時間を超える時間外労働については、20時間分は固定残業代として支給してい ます。
    超過分は別途支給します。

    ～【早番】1日の仕事流れの例～

    8:00～
    ・店頭に並べるケーキの飾り、仕上げ
    ・パフェやデセールで使用するクリームやソースの仕込み

    11:00～
    ・ご注文いただいたパフェやデセールの盛り付け
    ・翌日に販売するケーキの準備
    ・休憩

    20:00～
    ・掃除や片付け
  • 休日
    年間休日105日
    ※月9日程度の休みのうち希望休月3日程度取得可能

    〇産休・育休の取得実績あり
  • 待遇・福利厚生

    ■賞与年2回
    ■健康診断（法定以上の項目）あり
    ■カウンセラーの配属あり
    ■食事補助あり
    ■結婚祝い金あり
    ■従業員もしくは配偶者の出産祝い金あり
    ■新人研修あり
    ■スキルアップ研修あり
    ■講座・セミナー参加費補助あり
    ■休憩室あり（Wi-Fiあり）
    ■空調完備
    ■イベント開催費の補助あり
    ■確定拠出年金制度
    ■福利厚生サービス加入
    ■屋内の受動喫煙対策あり（禁煙）

  • 給与

    月給 240,000円 〜 300,000円

  • 給与備考
    ※給与幅は経験・能力による
    ※固定残業手当として20時間分（27,731円～37,815円）を含む。超過分は別途支給。

    〈別途支給〉
    ・役職手当
    ・家族手当

INFORMATION

会社情報

  • 社名(店名・施設名)
    有限会社五感　パティシエ専用採用サイト
  • 所在地
    大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
  • 事業内容
    洋菓子製造業
  • ホームページ
    https://www.patisserie-gokan.co.jp/

ENTRY

応募方法

  • 応募方法
    「応募する」をクリックして応募フォームに必要事項を入力し、送信してください。
    書類選考後、追ってご連絡いたします。
    お電話でのお問い合わせも受け付けております。
  • お問い合わせ電話番号
    06-4706-5190
    担当：採用担当
  • 備考
    「カカオティエゴカン高麗橋本店」でも、製造担当の募集を行っています。
    生菓子や焼菓子、チョコレートなど幅広いお菓子の仕込みから最終仕上げまでの製造業務に携わって頂けます。

    「カカオティエゴカン高麗橋本店」には、全国の洋菓子のコンテストで金賞を受賞したシェフもおり、様々な製造業務からコンテストまで指導を直接受 けることが出来るので、キャリアアップを目的とした中途入社の方もたくさんいらっしゃいます。

    「職場の雰囲気が気になる」
    「色々と聞きたいことがある」
    という方は、ぜひ会社訪問にお越しください＊
    お話するなかで、気になることはどんどんご質問いただければと思います。

    訪問・面接の日程なども、柔軟に対応させていただきますので、在職中の方もご安心ください。
    転職活動中の方・ハローワーク（職業安定所）などでお仕事を探している方も、ぜひご応募ください。

    ［コーポレーションサイト］
    https://www.patisserie-gokan.co.jp/

    ［公式採用サイト］
    https://atcompany.jp/gokanpatissier/
応募する