京料理でのおもてなし
京料理花萬は、京都市伏見区に本社を構え、これまでにレストラン事業や宅配お弁当事業を行ってまいりました。
そこで培った「おもてなしの心」「京料理の技術」「五感で味わう料理」を活かし、現在は老人ホームなどの高齢者向け施設や保育園様に給食サービスをご提供し、京料理を通じて画一的ではない施設オリジナルの食文化を育んでいきます。
また、高齢者の方に向けたソフト食においても、五感で味わっていただける喜びあふれる食空間を提供いたします。
京料理花萬の仕事は各施設ごとに調理師、栄養士・管理栄養士、マネージャーからなるチームを編成し、
互いに連携して施設様に給食を提供しています。
最高の食とサービスを提供するためにはどの職種の方々も欠かせない存在です。
またそういったスタッフ一人ひとりが「働いてよかった」と思ってもらえるような会社であり続けることが大切だと考えております。
施設様のご利用者様に対して最高のサービスを提供していくことはもちろんですが、花萬で働くスタッフにとっても最高の職場であることが重要です。仕事に対してのやりがいはもちろん、仕事以外のプライベートも含めて、「花萬で働いていてよかった」と思ってもらえるような職場環境を作り上げていくことが会社の成長にも大きく繋がってくると信じています。
BENEFITS
新入社員研修はもちろん、栄養士研修や外部研修など、しっかりと成長していただける環境を整えております。
産休・育休制度
それぞれのライフステージに合わせて安心して働いていただけるように制度を設けています。
休日に講座を受けに行かれたり、試験を受けられたりされる方のために、国の助成制度を活用した資格取得補助制度も用意しています。
頑張り次第でどんどんステップアップできる環境を整えております。
例えば
調理師→副料理長→料理長→総料理長
頑張り次第で各施設のトップである料理長や全ての施設の料理を統括する総料理長へとステップアップが可能です。
給与体系や評価制度は年齢に関係なく、実力による評価を行っております。
スキル・能力・頑張りに応じた評価を行います。
平均残業時間は月20時間以内で、1日1時間以内の計算になります。しっかりと仕事とプライベートを両立していただける環境です。
社宅・家賃制度もしっかりと整備しております。
定期的にBBQ大会や懐石料理を食べに行ったり、釣り旅行をしたりと、社員同士の交流の場として多数のイベントを行っています。
※もちろん強制参加ではありません。
PHOTOS
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勤務地:
〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通8丁目17-18
「社会福祉法人フジの会 モーツァルト下山手保育園」内厨房
※受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
[「社会福祉法人フジの会 モーツァルト下山手保育園」内厨房]
勤務地:
〒650‐0011
兵庫県神戸市中央区下山手通8丁目17-18
「社会福祉法人フジの会 モーツァルト下山手保育園」内厨房
※受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
[「社会福祉法人フジの会 モーツァルト下山手保育園」内厨房]
勤務地:
京都府京都市南区堀子町88
「社会福祉法人清和園 鳥羽ホーム」内厨房
※受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
※転勤の可能性あり(転居を伴わない、適性に応じた配置転換を提案する可能性有り)
[「社会福祉法人清和園 鳥羽ホーム」内厨房]
勤務地:
京都府宇治市志津川西山15-2
※受動喫煙対策あり(屋内禁煙)厨房外に喫煙可能スペース有
[「志津川福祉の園」内厨房]
勤務地:
大阪府松原市天美東9丁目11-2
[「サービス付き高齢者向け住宅 春風」内厨房]
COMPANY
ACCESS
京都府京都市伏見区深草泓ノ壺町25第二住田屋ビル102