【経営理念】
★感動・感心
高級素材であるお肉を、さらに感動と感激を与える商品にするべく、商品づくりに力を入れています。
★感謝
働きやすい会社づくりを意識し、全従業員を家族の一員と捉え日々感謝を忘れません。
★感性・感覚
売上向上のためのアイデアやチャレンジを重要視します

【こだわり】
新鮮で安心・安全なお肉を販売・提供することはもちろんのこと、
お客様に「おいしい」「やわらかい」と言っていただけるようなお肉の買い付け・仕入れ、
ベストな品質を維持したカッティングを心がけています。
特に、買い付けでは一切妥協を許さず「鮮度と品質」にこだわり、
「すべてのお客様にご満足いただける安心・安全なお肉」を提供できる企業を目指しています。