関西から「美味しい」を全国に

おおさか乳業株式会社の思い

おおさか乳業株式会社は創業以来牛乳やバターなどを製造し、食卓に食べることの楽しみを提供してきました。

そんな、おおさか乳業株式会社が大切にしていることは2つあります。

ひとつめは、常に上質の商品を提供するということです。
戦中戦後の食糧難の時代であっても、商品の品質を下げることなく、味を落とさず栄養満点の食品をお届けしてきました。現在も上質な商品を消費者様にお届けすることを念頭に置き、消費者様に選ばれる食品の開発に取り組んで参ります。

もうひとつは、独創性を忘れないということです。
独創性を追求する会社は、わがままでなければなりません。そのために私たちは企業の規模を広げず、全社員のアイデアを大切にすることに注力し、経営をすすめてきました。その結果、消費者様に選ばれ、関西でトップシェアの成績を誇っています。

私たちは関西のみでなく、全国でトップシェアを目指し、一人でも多くの方に笑顔と幸せをお届けすることを目指しています。

徹底した品質管理

おおさか乳業株式会社では、原材料の品質から製造工程の全てにおいて、品質管理を徹底しています。
まずは原材料である牛乳の品質の管理をするために各地に専属契約をした牧場を持っています。
上質な牛乳を作るためには、まずは上質な環境づくりから始めなくてはなりません。牛の個体管理や衛生管理などはもちろん、牛を育てるために必要な土づくりや草づくりにもこだわりを持って取り組んでいます。
牛乳が工場に運ばれてからも、「ESL(Extended Shelf Life)技術」で各行程の設備の洗浄性・機器殺菌性のレベルを向上させ、二次感染の防止を徹底し、製品の微生物レベルの品質をより高めることに成功しました。この技術により従来の製品より賞味期限を伸ばすことができ、より長い期間消費者の方に美味しく召し上がっていただくことができるようになりました。
今後も安全・安心の商品を消費者様にお届けするために、培った品質管理技術を活かして参ります。


BENEFITS

商品紹介

  • 牛乳
    牛乳
    各地の牧場と専属契約を結び、こだわりを持って育てた牛から採れる生乳のみを使用しました。
    濃厚でコクがあるのに臭みがなく、飲みやすい味に仕上げました。
  • バター
    バター
    こだわりを持って作った生乳のみを使用し、芳醇で風味が高く、長年愛され続けるベストセラー商品です。個包装タイプの商品もあり、食卓での使いやすさも抜群です。
  • ヨーグルト
    ヨーグルト
    濃厚で優しい甘みがあり小さなお子様からお年寄りまで幅広く愛されています。
    ヨーグルトと相性ばっちりな果物と野菜を合わせた商品も発売しています。
  • マーガリン
    マーガリン
    バターを加え、コクがあり濃厚な旨味があるマーガリンに仕上げました。
    パンや焼き菓子の調理に使用しやすいだけでなく、お料理などにも幅広く使用していただけます。

PHOTOS

おおさか乳業で彩る食卓

フレンチトースト フレンチトースト
鮭のムニエル 鮭のムニエル
グラタン グラタン
カルボナーラパスタ カルボナーラパスタ

採用情報

採用情報を5件まで表示しています。他の採用情報は「採用情報一覧」ページをご確認ください。

COMPANY

企業情報

  • 社名(店名・施設名)
    【デモ】おおさか乳業株式会社
  • 所在地
    大阪府大阪市淀川区宮原0-00-00

ACCESS

アクセスMAP

大阪府大阪市淀川区宮原3-5-36