【大阪市天王寺区】 カフェ運営管理スタッフ|株式会社 錢屋本舗「錢屋カフヱー」
REQUIREMENTS
募集要項
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- 雇用形態
- 正社員
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- 職種
- カフェ運営管理スタッフ
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- 仕事内容
- 「錢屋カフヱー」の責任者として管理・運営業務をお任せします。
まずは下記の業務を半年ほどかけて、1つずつ覚えて頂きます。
丁寧にお教えしますので安心して下さい。
<主な業務>
・店舗運営・管理
・スタッフ育成・管理
・錢屋マルシェの運営(物販)
・カフェでの調理、ホール業務
・他部署との連携
・イベント企画・運営
・メニュー開発 など
[各業務内容]
〈店舗運営・管理〉
店舗運営のための設備・備品管理。発注など
〈スタッフ育成・管理〉
シフト作成・勤怠管理などの管理や店舗運営においてよりよいサービスを提供するために
スタッフ育成を行います。
〈錢屋マルシェの運営(物販)〉
錢屋カフヱーでは、「錢屋マルシェ」と名付けたコーナーで物販を行っています。
ジャンルは様々。自分たちが本気でお勧めするモノを集めたマルシェです。
商品の提案や販売促進のための売り場づくりを行います。
〈カフェでの調理、ホール業務〉
調理やホールサービスなどの、カフェ営業での通常業務です。
衛生面に対しても、意識が必要です。安心安全な運営をすることが大切です。
〈他部署との連携〉
それぞれ役割の異なる部署が社内にはあります。役割は違えど、本質は同じ。
この重なる部分に新たなものを生み出すヒントがあるのです。
本質やカフェとしての役割を理解し、実行にうつします。
〈イベント企画・運営〉
通常のカフェ営業はもちろん、錢屋シネマや立ち飲みイベントなどを行っています。
その他、カフェの特徴や役割を理解し、イベントを立案します。
〈メニュー開発〉
錢屋カフヱーで展開するメニューを立案された施策にそって開発します。
レシピ作成や仕入先の決定、オペレーション作成などをします。ランチメニューやスイーツ、
イベントに合わせた限定メニューを検討します。
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- 仕事の特徴
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当店は2015年にオープンし、錢屋本舗本館の多岐にわたる活動を背景に持つカフェとして、多くの方にご利用いただいています。
このたび新たなステージを目指すために管理部門を強化し、「錢屋カフヱー」の価値を再構築(ブランディング)していきたいと考えています。
お店の運営管理や他部門との連携がメイン業務となります。
店舗状況を把握して頂く為にカフェ(調理・ホールサービス)にも入っていただくので、
カフェ勤務経験のある方などは、経験を活かしていただけます。
お客様に心からくつろげるひと時を過ごしていただくことがなにより大切です。
錢屋カフヱーが果たす役割・らしさを理解し、どうすべきか考えて動ける方、カフェを成長させていきたいと思ってくださっている方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか?
【このような方にオススメです】
〇飲食店で店長経験のある方
〇店舗の管理・運営に携わってみたい方
〇飲食業界で働きたい方
〇新しい環境へ意欲的に取り組める方
〇お菓子作りの経験がある方
〇チームで働きたい方
〇ハローワーク(職業安定所)で仕事を探している方
〇コミュニケーションを取る仕事がしたい方
〇駅から近い勤務地で働きたい方
〇正社員の仕事を探している方
などなど正社員
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- 勤務地
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大阪府大阪市天王寺区石ケ辻町14-6
地図を見る
[株式会社 錢屋本舗「錢屋カフヱー」]
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- 勤務地アクセス
- 近鉄大阪線・奈良線「大阪上本町」駅より徒歩5分
Osaka Metro谷町線・千日前線「谷町九丁目」駅より徒歩7分
近鉄・JR・Osaka Metro各線「鶴橋」駅より徒歩10分
大阪シティバス「上本町七丁目北」バス停より徒歩4分
〇駅チカ好立地
※自転車通勤OK
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- 応募資格
- 資格不問(無資格OK)
学歴不問(中卒・高卒・専門卒・大学中退・短大卒・大卒・院卒の方いずれもOK)
※PC操作(エクセル・ワード・メール)出来る方
[活かせる資格・経験]
飲食店の接客経験
調理師・製菓関連免許
illustrator(イラストレーター)でのデータ差し替えなどの簡単な業務経験
など
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- 勤務時間
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勤務形態:
シフト制
早番・遅番のシフト制
(早番)9:30~18:30
(遅番)11:30~20:30 ※遅番14:30~23:30に変更となる可能性あり
※休憩60分
※実働8時間
*残業は少なめで無理なく働ける環境です
*終電考慮いたします。
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- 休日
- 週休2日制(シフト制)
※希望休取得可能です。
※毎週月曜・火曜が店休日ですが、火曜勤務ありのシフト制です。
【その他休暇】
年末年始休暇
慶弔休暇
年次有給休暇(入社6ヶ月後10日付与)
※有給消化率90%以上
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- 待遇・福利厚生
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各種社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生)
昇給あり(年1回)
賞与あり(年2回)
制服貸与
退職金制度あり
社員割引制度あり
定期健康診断あり
自転車通勤OK
交通費規定支給(上限:30,000円/月)
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
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- 給与
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月給 250,000円 〜 350,000円
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- 給与備考
- ※固定残業代19,000円~26,500円(10h分)含む。超過分は別途支給。
※給与幅は経験による
【別途支給】
交通費規定支給(上限:30,000円/月)
深夜勤務手当
職務手当
皆勤手当
※最初の6ヶ月間は契約社員(同条件、3ヶ月ごとに更新)
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- 「錢屋カフヱー」の紹介
- リノベーションしたレトロな外観・内装が特徴の店舗です。
店内では自家焙煎珈琲やパウンドケーキ、プリン、食事メニュー、アルコールを提供しています。
最寄駅から徒歩5分以内と、通いやすい立地です。
またこだわり抜かれた空間を活かしたイベントやパーティープラン、映画の上映、ジャズライブなどの催しも行っております。
少しでも興味のある方は、お気軽にご応募下さい!
INFORMATION
会社情報
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- 社名(店名・施設名)
- 株式会社 錢屋本舗
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- 所在地
- 〒543-0031
大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14番6号
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- 事業内容
- ○菓子・食品類企画卸売
○産直食品ギフト企画販売
○SP・キャンペーン景品類企画販売
○不動産賃貸業務(錢屋ビル)
○飲食店運営
○セミナー・ワークショップなどの企画運営(錢屋塾)
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- ホームページ
- https://zeniyahompo.com/
ENTRY
応募方法
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- 応募方法
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「応募する」をクリックして応募フォームに必要事項を入力し、送信してください。
お電話でのお問い合わせも受け付けております。
※ご応募後に、書類選考をさせて頂きますので、
履歴書(写貼)・職務経歴書(ある方のみ)を下記まで郵送下さい。
また下記メールに添付の上、お送り頂いても大丈夫です。
書類選考後、追って面接日などご連絡させて頂きます。
(郵送の場合)
株式会社 錢屋本舗 人事担当宛
〒543-0031 大阪市天王寺区石ケ辻町14-6
(メールの場合)
株式会社 錢屋本舗 人事担当宛
shiozaki@zeniyahompo.com
※面接は2回を予定しております。
◎勤務開始時期など柔軟に対応しますのでお気軽にご相談ください。
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- お問い合わせ電話番号
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06-6772-1241
担当:採用係