• 正社員
更新日: 2026/3/26

【横浜市西区】 経験者優遇！そごう横浜店の店長・マネージャー候補｜牛鍋処 荒井屋 そごう横浜店

本格的に店舗運営に携わりたい方必見！
老舗牛鍋屋で経験をいかして店長候補として働きませんか。
経験・能力を考慮、あなたの頑張りに応えます！＼賞与年2回／

荒井屋は創業から130年以上続く老舗牛鍋屋です。
明治から時代を超え引き継がれる「牛鍋」をはじめ、「しゃぶしゃぶ」や「牛煮込み」などこだわりの牛肉料理が楽しめます。

現在、店舗運営やスタッフ管理をおまかせするホール店長候補・マネージャー候補を大募集しています。

そごう横浜店はJR、私鉄各線横浜駅より徒歩1分の『そごう横浜』内 にあり通勤アクセスも良好です。
オープンして5年なのでまだお店も新しく、デパートのレストラン街にあるので、ファミリーや観光客の方などさまざまなお客様が来店します。
将来の店長・マネージャーを目指して力を発揮できるお店です。

＜＜ここがポイント＞＞
▶飲食店経験者優遇
給料は経験や能力を考慮して決定いたします。

▶手当が充実
家族手当や資格手当、役職手当など完備。昇給や賞与(年2回)もあります。

▶長く働きたい
60歳で定年した後も再雇用制度により65歳まで働くことができます。
長くお仕事したい方にはオススメの職場です。


少しでも興味がありましたら、まずはお気軽にご応募・お問い合わせください！

※本店（伊勢佐木長者町駅より徒歩3分）・万國橋店(馬車道駅より徒歩1分)でも募集あり

REQUIREMENTS

募集要項

  • 雇用形態
    正社員
  • 職種
    経験者優遇！そごう横浜店の店長・マネージャー候補
  • 仕事内容
    店長・マネージャー候補として店舗運営を学び、お店を盛り立ててください。
    ■具体的には…
    ・予約配席
    ・予約の電話対応
    ・カウンター業務
    ・お客さまのご案内、テーブルサービスなどの接客業務
    ・シフト作成業務やスタッフの管理
    ・企画発案やドリンクメニューの提案
    ・デパート内催事の販売や外部イベントでの販売
    など

    ★スタッフの声★
    接客等もありますが、管理の仕事が中心になるので、お店を動かしているやりがいも感じられます。
    「経験をもとにキャリアアップしたい」という方にぴったりです。
    　
    ／
    こんな方にオススメ！求める人材
    ＼
    ■責任感をもって働ける方
    ■管理・マネジメントの仕事で力を発揮したい方
    ■オンオフのメリハリを大切にしたい方

    ＜＜仕事の流れの一例＞＞
    ├ 10：00 出勤・開店準備
    ├ 11：00 開店：営業開始
    ├ 15：00 休憩
    ├ 16：30 ディナータイムの準備
    └ 22：30頃退店
    （最終閉店23時ですが、LO21時でお客様最終退店で閉店となります）
    ※店舗により営業時間が異なります。
    ※まかないの提供時間も日によって異なります。
    ※上記は所定８時間＋残業２時間のシフト例

    【勤務地について】
    人員配置などの関係で、姉妹店への配属になる可能性もございます。
    また、シフトなどの都合によって姉妹店へのヘルプ勤務をお願いすることもあります。
    運営店舗はすべて横浜市内です。
  • 仕事の特徴

    老舗店ならではの伝統を重んじ、おもてなしの心を大切にしていただきます。

    ◆あなたの頑張りにしっかり応えます！充実の手当で収入も安定
    資格手当や大入手当など、あなたの日々の頑張りを応援する手当が充実。
    待遇面のサポートもばっちりです◎
    あなたの意欲に応えられる制度を整えています。

    ◆プライベートと両立しながら無理なく働ける環境！
    月8〜10日、年間あたり105日のお休みがあります。
    飲食業界では休みにくい夏季・年末年始もしっかり休んで
    家族や大切な人と過ごしたり、リフレッシュしたりできます。
    ワークライフバランスを保ちながら、無理なく働き続けられる環境です。

    ／
    あなた自身の成長も！こんなことが学んでスキルアップできます
    ＼
    ●ワインの知識 ●日本酒の知識 ●お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
    ●肉の知識 ●テーブルマナー ●店舗運営

    『歴史と伝統のある老舗店で働いてみたい！』
    『飲食店勤務の知識･経験を活かしたい』
    という方は、ぜひご応募お待ちしております。

    正社員 賞与あり 退職金制度あり 経験者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 中途入社5割以上 駅近5分以内 制服あり 交通費支給 まかないあり 社割あり 40代も応募可 50代も応募可 面接1回 資格取得手当あり
  • 勤務地
    神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10階 地図を見る
    地図 地図アプリ
    を開く

    [牛鍋処 荒井屋 そごう横浜店]
  • 勤務地アクセス
    JR、私鉄各線横浜駅より徒歩1分 そごう横浜内
  • 給与

    月給 335,582円 〜 361,396円

  • 給与備考
    ※経験・能力を考慮し決定します
    ※固定残業代：75,582円～81,396円／40時間相当分が含まれます。
    　上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

    ※基本給260,000円（みなし残業代75,582円別途）～280,000円（みなし残業代81,396円別途）
    ※みなし残業40h分、超過分は別途支給（残業が40hに満たなくても減額はありません）
    ※残業単価（1ｈ）　1,889～2,034円（基本給により単価は異なります）
    ※試用期間1ヶ月程度：月給変動なし

    ＜店長候補未経験者の場合＞※およそ社員経験５年未満の方
    月給29万円〜33.5万円
    ※基本給225,000円（みなし残業代65,407円別途）〜260,000円（みなし残業代75,582円別途）
    ※みなし残業40h分、超過分は別途支給（残業が40hに満たなくても減額はありません）
    ※残業単価（1ｈ）　1,635〜1,889円（基本給により単価は異なります）

    【給与内訳】
    ※経験・能力を考慮し決定します

    【別途支給手当/共通】
    ・家族手当
    ・資格手当
    ・役職手当
    ・深夜手当
    ・大入手当
    ・着替手当

    ■昇給あり
    ■賞与あり(年2回)
  • 試用期間

    ※試用期間あり

  • 期間（備考）
    試用期間1カ月（条件変動なし）
  • 待遇・福利厚生

    【福利厚生・待遇】
    ■社会保険完備
    ■退職金あり※規定あり
    ■制服貸与
    ■定年制：一律60歳
    ■再雇用：65歳まで
    ■永年勤続表彰あり(5年毎)
    ■まかないあり
    ■転属あり…スキルやスタッフ配置により、横浜市内(中区/西区)の支店配属や転属あり

    ※屋内の受動喫煙対策/有（禁煙）

    健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり
  • 勤務時間
    勤務形態: シフト制
    10:00～23:00（実働8h勤務）
    ※食事休憩15分、休憩45分以上
    ※1カ月ごとのシフト制

    【残業時間】
    ・月40時間程度

    【シフト例】
    ・10:00～22:00
    ・11:30～22:00
    ・13:00～22:00 ほか

    ★《営業時間》
    ●ランチ
    平日…11:00～15:30（L.O.15:00／コースL.O.14:00）
    土日祝…11:00～16:00（L.O.15:30／コースL.O.14:30）
    ●ディナー
    17:00～23:00（L.O.21:00／コースL.O.20:00）
    ※LO後は最終のお客様退店後に23時前でも閉店します
  • 休日
    月8〜10日（シフト制）
    ・ほぼ曜日固定（変更の可能性あり）
    ・希望休の申請もOK！
    ※年間休日105日（年末年始休暇を含む）

    【その他休暇】
    ■年次有給休暇:入社半年後付与
    ■夏季休暇
    ■年末年始休暇
    ■慶弔休暇
    ■特別休暇
    ■産休・育休
  • 応募資格
    59歳以下の方※定年年齢を上限
    普通自動車免許(あれば尚可)

INFORMATION

会社情報

  • 社名(店名・施設名)
    株式会社 荒井屋
  • 所在地
    〒231-0057　神奈川県横浜市中区曙町２－１７
  • 事業内容
    明治28年創業。横浜発祥グルメとしておなじみの「牛鍋」をはじめ、しゃぶしゃぶやステーキなど和風牛肉料理を提供するお店です。
  • ホームページ
    https://www.araiya.co.jp/

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